

Produktdetails
Das illergold Weizenmehl Type 405 von VOGTMÜHLEN ist eine ausgezeichnete Grundlage für vielfältige Backvorhaben, von feinem Gebäck bis hin zu lockeren Kuchen.
- Vielseitig einsetzbar für Kuchen, Gebäck und andere Backwaren
- Mehl der Type 405 mit hohem Klebergehalt für gelungene Teige
- Hergestellt aus hochwertigem Getreide aus der Region
- Traditionelle Verarbeitung in einem Familienunternehmen seit 1695
Dieses Weizenmehl steht für eine lange Tradition in der Mehlherstellung, die Qualität und Sorgfalt vereint. Durch die schonende Verarbeitung der regionalen Rohstoffe entsteht ein Produkt, das sich durch seine Eigenschaften auszeichnet und als zuverlässige Zutat in der Küche dient. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot und Brötchen sowie für feine Backkreationen wie Muffins oder Tortenböden.
| Inhalt | 1 kg |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | Weizenmehl |
| Allergenhinweis | Gluten |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken. |
| Zubereitungshinweis | Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. |
| Hersteller | Vogtmühlen Illertissen GmbH&Co. KG |
| Herstelleradresse | 89257 Illertissen Memminger Str. 28-30 |
| Kontaktmöglichkeit | www.vogtmuehlen.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.446 kJ / 345 kcal |
| Fett in g | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate in g | 72 g |
| - davon Zucker in g | 1,1 g |
| Eiweiß in g | 10,6 g |
| Salz in g | < 0,01 g |
