1 Nudel – 40 Salate

Das Kochbuch „1 Nudel – 40 Salate“ präsentiert eine vielfältige Sammlung an kreativen Nudelsalat-Rezepten für das ganze Jahr. Entdecken Sie abwechslungsreiche Kreationen, die weit über den klassischen Nudelsalat hinausgehen.

• Bietet 40 abwechslungsreiche Rezepte für jede Saison und jeden Anlass
• Enthält Anleitungen für Fisch, Fleisch sowie vegetarische und vegane Varianten
• Inklusive einfacher Grundrezepte zum Selbermachen von Nudelteig
• Erschienen im Jahr 2023 in deutscher Sprache

Von leichten Salaten für den Frühling über sommerliche Grillparty-Begleiter bis hin zu sättigenden Varianten für Herbst und Winter findet sich hier die passende Rezeptidee. Die Sammlung reicht vom bekannten Klassiker mit Mayonnaise und Gürkchen über einen Spätzle-Linsen-Salat bis hin zu einem Kritharaki-Salat mit Oktopus. Auch asiatisch inspirierte Gerichte wie ein Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder ein feiner Tagliatelle-Spargel-Salat sind Teil des Buches. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie unkompliziert nachzukochen sind und für entspannten Genuss im Alltag oder bei Festen sorgen.