

Produktdetails
Ein Bio-Roggenvollkornmehl aus deutschem Demeter Bio-Landbau – für Sauerteigbrot und aromatische Brötchen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland.
- Bio-Qualität (Demeter) aus Deutschland
- mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland
- aus dem vollen Korn gemahlen, alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) bleiben erhalten
- für aromatische Sauerteigbrote und -brötchen; wird in Kombination mit Weizen oder Dinkel zu Mischbrot verbacken
| Inhalt | 1000 g |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | ROGGENVOLLKORNMEHL* *aus Demeter Bio-Landbau Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten |
| Zertifizierung | Alnatura demeter schwarz|EU-Bio |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.391 kJ / 330 kcal |
| Fett in g | 2,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate in g | 62 g |
| - davon Zucker in g | 0,9 g |
| Ballaststoffe in g | 15 g |
| Eiweiß in g | 8,2 g |
| Salz in g | 0,01 g |


