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Lieferung in die FilialeDas Alnatura Weizenmehl Type 1050 in Bioland-Qualität ist die Grundlage für vielfältige Backwaren und pikante Speisen. Es zeichnet sich durch seine hervorragenden Backeigenschaften aus und enthält noch einen Teil der wertvollen Bestandteile des ganzen Getreidekorns.
Dieses Weizenmehl ist ein echter Allrounder in der Küche. Durch seinen höheren Mineralstoffgehalt im Vergleich zu helleren Mehlsorten verleiht es Backwaren einen kräftigeren Geschmack und eine dunklere Färbung. Ob für herzhafte Brote, luftige Brötchen oder würzige Quiches – das Mehl sorgt für eine stabile Teigstruktur und ein gelungenes Ergebnis. Mit dem Kauf wird zudem die Alnatura Bio-Bauern-Initiative unterstützt, die sich für mehr Bio-Landbau in Deutschland einsetzt.
| Inhalt | 1 kg |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | WEIZENMEHL* Type 1050 *aus Demeter Bio-Landbau Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten |
| Zertifizierung | Bioland |
| Eigenschaften | vegetarisch gemaeß Rezeptur|vegan laut Zutaten |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Geschenkverpackung | Nein |
| Nutzungshinweis | Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden. |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 343 kcal / 1.455 kJ |
| Fett in g | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate in g | 67 g |
| - davon Zucker in g | 1,4 g |
| Ballaststoffe in g | 5,2 g |
| Eiweiß in g | 12 g |
| Salz in g | < 0,01 g |
