BioGourmet Thunfisch im eigenen Saft

Der BioGourmet Thunfisch im eigenen Saft ist eine feine Delikatesse aus dem Atlantik vor der spanischen Küste. Er wird schonend verarbeitet und händisch eingelegt, um sein volles Aroma zu bewahren.

• Aus kontrollierter Küstenfischerei vor Galizien
• Traditionell mit der Angel gefangen, um Beifang zu vermeiden
• Besonders zarte Textur durch schnelle Verarbeitung nach dem Fang
• In zertifizierter EU-Bio-Qualität
• Gluten- und laktosefreie Rezeptur

Dieser Thunfisch stammt von dem galizischen Partnerbetrieb Perez Lafuente, der auf nachhaltige Fangmethoden setzt. Anstelle von Schleppnetzen kommen ausschließlich Angeln zum Einsatz, was die Meeresbestände schont. Diese traditionelle Vorgehensweise trägt maßgeblich zur hohen Qualität des Fisches bei. Pur mit etwas Zitronensaft und frischer Petersilie zu Weißbrot ist der Thunfisch ein Genuss. Ebenso verfeinert er Salate, Sandwiches oder Pastagerichte mit seinem angenehmen Aroma.