

Produktdetails
Die DECOCINO Fettlösliche Farbpaste in Blau verleiht fetthaltigen Massen wie Schokolade, Buttercreme oder Ganaches eine intensive Färbung. So lassen sich Backkreationen kreativ und farbenfroh gestalten.
- Öl-basierte Formel speziell für fetthaltige Zubereitungen
- Besonders ergiebig für eine langanhaltende Verwendung
- Backfeste Eigenschaften für gleichbleibende Farbergebnisse
- Absolut geschmacksneutral zur Bewahrung des Originalaromas
Mit dieser Lebensmittelfarbe lassen sich Kuvertüren, Sahne und Cremes unkompliziert einfärben. Die Paste ist einfach zu dosieren, sodass die gewünschte Farbintensität von zarten Pastelltönen bis hin zu kräftigen Nuancen individuell angepasst werden kann. Dank ihrer speziellen Zusammensetzung verbindet sie sich optimal mit fetthaltigen Zutaten, ohne deren Konsistenz zu beeinträchtigen.
| Inhalt | 1 g |
| Produkttyp | Backzutaten & Süßungsmittel |
| Zutaten | Rapsöl(Deutschland,Frankreich,Italien,Österreich), Farbstoff: Brillantblau FCF(E133); Emulgator: LECITHINE (SOJA)(E322) |
| Herkunftsland | Italien |
| Hersteller | DEKOBACK GmbH |
| Herstelleradresse | Flinsbacher Straße 1, DE-74921 Helmstadt-Bargen |
| Kontaktmöglichkeit | oder@dekoback.com |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2.590 kJ / 630 kcal |
| Fett in g | 70 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,8 g |
| Kohlenhydrate in g | 0,5 g |
| - davon Zucker in g | 0,5 g |
| Eiweiß in g | 0 g |
| Salz in g | 0,48 g |
