

Produktdetails
Die fettlösliche Farbpaste Grün von DECOCINO verleiht Schokolade, Buttercremes oder Ganaches im Handumdrehen eine intensive Farbe. Sie ist die ideale Zutat für kreative Backprojekte und Dekorationen.
- Auf Öl-Basis hergestellt und speziell für fetthaltige Massen geeignet
- Hochergiebige Formel für eine kräftige und gleichmäßige Farbgebung
- Backfeste Eigenschaften, damit die Farbe auch bei hohen Temperaturen stabil bleibt
- Geschmacksneutrale Zusammensetzung ohne den Eigengeschmack der Speisen zu verändern
Mit dieser Farbpaste lassen sich Kuvertüren, Sahne, Cremes und Teige unkompliziert einfärben. Dank der öl-basierten Rezeptur verbindet sich die Farbe optimal mit fetthaltigen Zutaten und sorgt für ein brillantes Ergebnis. Die Paste lässt sich leicht dosieren, sodass die gewünschte Farbintensität von zart bis kräftig einfach erreicht werden kann. So gelingen farbenfrohe Pralinen, Torten und Desserts mit professionellem Aussehen.
| Inhalt | 1 g |
| Produkttyp | Backzutaten & Süßungsmittel |
| Zutaten | Rapsöl(Deutschland,Frankreich,Italien,Österreich), Farbstoff: Riboflavin(E101); Emulgator: LECITHINE (SOJA)(E322); Farbstoff: Calciumcarbonat(E170), Brillantblau FCF(E133 |
| Herkunftsland | Italien |
| Hersteller | DEKOBACK GmbH |
| Herstelleradresse | Flinsbacher Straße 1, DE-74921 Helmstadt-Bargen |
| Kontaktmöglichkeit | oder@dekoback.com |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2.802 kJ / 682 kcal |
| Fett in g | 75 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 6,3 g |
| Kohlenhydrate in g | 0,5 g |
| - davon Zucker in g | 0,5 g |
| Eiweiß in g | 0 g |
| Salz in g | 0,02 g |
