Gesundmacher Hafer

Das Buch "Gesundmacher Hafer" von Doris Fritzsche und Martina Kittler stellt das heimische Getreide in den Mittelpunkt einer ausgewogenen Ernährung. Es dient als umfassender Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich.

• Bietet 63 abwechslungsreiche Rezepte für den Alltag und spezielle Kurtage
• Enthält Rezepte für Bowls, Gebäck, Müsli, Shakes und herzhafte Mahlzeiten
• Vermittelt Wissenswertes über die Inhaltsstoffe von Hafer
• Kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Anleitungen für die Küche

Hafer ist ein vielseitiges Getreide, das sich auf unterschiedlichste Weise zubereiten lässt. Dieser Ratgeber aus dem Gräfe und Unzer Verlag zeigt, wie das heimische Korn den Speiseplan bereichern kann. Neben den zahlreichen Rezeptideen, die von süß bis salzig reichen, liefert das Buch interessante Informationen zu den Eigenschaften des Getreides. Die enthaltenen Anleitungen sind klar verständlich und eignen sich für die tägliche Küche.