kuppels Wetzstahl Chef 20cm

Der Wetzstahl Chef von KUPPELS sorgt für eine langanhaltende Schärfe von Küchenmessern mit Stahlklinge. Mit diesem professionellen Werkzeug gelingt das Abziehen der Klingen mühelos und präzise.

• Hergestellt aus robustem 50CrMoV15-Stahl für zuverlässige Ergebnisse
• Ergonomisch geformter Griff aus ABS für eine sichere und komfortable Handhabung
• Integriertes Schutzelement zwischen Griff und Stab für zusätzliche Sicherheit
• Vielseitig einsetzbar für eine große Bandbreite an Messertypen wie Koch-, Fleisch- oder Damastmesser

Um die Schnitthaltigkeit hochwertiger Messer zu bewahren, ist eine regelmäßige Pflege unerlässlich. Der Wetzstahl ist hierfür das passende Instrument. Seine fein geriffelte Oberfläche richtet die feine Schneide des Messers bei jedem Zug sanft wieder auf. Das perfekt ausbalancierte Design unterstützt eine kontrollierte Führung und ermöglicht es, den richtigen Winkel beim Schärfen beizubehalten. So bleiben die Klingen dauerhaft einsatzbereit und behalten ihre ursprüngliche Leistungsfähigkeit. Für eine lange Lebensdauer des Wetzstahls wird eine Reinigung per Hand empfohlen.