RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE Ø 26,5cm

Mit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie vom Profi. Es unterstützt den Teig während des Gärprozesses und verleiht ihm eine ansprechende, runde Form.

• Sorgt für ideale Gärbedingungen und unterstützt so ein optimales Backergebnis
• Verleiht dem Brotlaib eine charakteristische, runde Form mit klassischem Rillenmuster
• Gefertigt aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr, das frei von Farb- und Klebstoffen ist
• Geeignet für Brotteige mit einem Gewicht von bis zu 2000 g

Dieses Gärkörbchen ist ein nützliches Zubehör für alle, die das Brotbacken für sich entdeckt haben. Das natürliche Material nimmt während der Gärzeit etwas Feuchtigkeit vom Teig auf, was die Krustenbildung beim späteren Backen begünstigen kann. Das Körbchen mit einem Durchmesser von 26,5 cm ist ausschließlich für den Gärprozess des Teiges vorgesehen und nicht zum Backen im Ofen geeignet. Zur Reinigung genügt es, das Körbchen nach Gebrauch gut auszuklopfen und trocknen zu lassen.