RUF
Artikelnr. 47427
Produktdetails
Die Backmischung für Schoko Muffins von RUF ermöglicht die einfache Zubereitung von saftigem Gebäck. Die glutenfreie Rezeptur sorgt für unbeschwerten Genuss bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Backmischung für 12 schokoladige Muffins
- Zubereitung ohne Gluten für eine bewusste Ernährung
- Inklusive kakaohaltiger Fettglasur zum Verzieren
- Praktische Papierbackförmchen sind bereits enthalten
Mit dieser Mischung gelingen im Handumdrehen köstliche Schoko-Muffins. Alle trockenen Zutaten sind bereits sorgfältig abgewogen und zusammengestellt. Nach dem Backen können die fertigen Muffins mit der beiliegenden Glasur verfeinert werden, die für einen schokoladigen Überzug sorgt. Die ebenfalls im Paket enthaltenen Förmchen machen das Backen besonders unkompliziert.
| Inhalt | 350 g |
| Produkttyp | Backzutaten & Süßungsmittel |
| Zutaten | Backmischung: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma. kakaohaltige Fettglasur (14 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. |
| Allergenhinweis | Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Lagerhinweis | Nicht erforderlich |
| Zubereitungshinweis | Sie benötigen noch: 2 Eier (Größe M), 150 ml Wasser, 125 ml Speiseöl. Zubereitung: 1 Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben, mit einem Schneebesen 1 Minute glatt rühren und anschließend 5 Minuten stehen lassen. 2. Backen: 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. 3. Auskühlen und Glasieren: Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die ausgekühlten Muffins mit der flüssigen Glasur dekorieren. Ober-/UNterhitze: ca. 180 °C, Umluft: ca. 160 °C, Backzeit: ca. 30 Minuten. Wir empfehlen die Muffins bei Ober-/Unterhitze zu backen. |
| Hersteller | RUF Lebensmittelwerk KG |
| Herstelleradresse | Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück |
| Kontaktmöglichkeit | info@ruf.eu |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.634 kJ / 392 kcal |
| Fett in g | 23,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 5 g |
| Kohlenhydrate in g | 39 g |
| - davon Zucker in g | 24,2 g |
| Eiweiß in g | 4,3 g |
| Salz in g | 1,1 g |