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Lieferung in die FilialeDer Balsamico Fass No. 8 Weiss von THE GOLDEN CIRCLE by Andi Schweiger ist ein hochwertiger Bio-Essig, der Speisen eine besondere Note verleiht. Er entsteht in entschleunigter, handwerklicher Produktion und basiert auf einer Komposition von Sternekoch Andi Schweiger.
Dieser besondere Essig wird mit einer hauseigenen Essig-Bakterienzucht hergestellt, die eine einzigartige Qualität sicherstellt. Die Komposition, die gemeinsam mit dem Essigbrauer Theo F. Berl kreiert wurde, erhält ihre finale Reifung in den Barrique-Fässern der Familie Schweiger. Durch den Verzicht auf Filtration und Erhitzung bleiben die feinen Geschmacksnuancen vollständig erhalten. So entsteht ein reines Naturprodukt, das sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.
| Inhalt | 250 ml |
| Produkttyp | Essig & Öl |
| Zutaten | ESSIGKOMPOSITION: Weißer Bio Balsamico mit Weißweinessig und konzentriertem Bio Traubenmost 5,0 % Säure (biologisch gewonnen). Keine technischen Hilfs- und Farbstoffe, kein Schwefeldioxid. |
| Eigenschaften | vegan laut Zutaten|Vegan |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lagerhinweis | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 EU Landwirtschaft |
| Zielgruppe | Damen|Unisex|Herren |
| Hersteller | THE GOLDEN CIRCLE GmbH |
| Herstelleradresse | Rotenberger Steige 13, DE-70327 Stuttgart |
| Kontaktmöglichkeit | hello@thegoldencircle.com |
| Nährwerte je | 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 468 kJ / 110 kcal |
| Fett in g | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 g |
| Kohlenhydrate in g | 23 g |
| - davon Zucker in g | 23 g |
| Eiweiß in g | < 0,5 g |
| Salz in g | 0,01 g |
