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Lieferung in die FilialeMit dem Pizzamehl Alberto von VOGTMÜHLEN gelingt der authentische Pizzaboden wie in Italien. Dieses spezielle Weizenmehl vom Typ 00 ist die Grundlage für einen elastischen und leicht zu verarbeitenden Teig.
Die feine Mahlung des Mehls sorgt für eine charakteristische Textur des Bodens nach dem Backen. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischer Pizza und anderen italienischen Backwaren, die einen luftigen und zugleich knusprigen Teig erfordern.
| Inhalt | 1 kg |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | WEIZENmehl |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken lagern. |
| Hersteller | Vogtmühlen Illertissen GmbH & Co. KG |
| Herstelleradresse | Memminger Str. 28-30, DE-89257 Illertissen |
| Kontaktmöglichkeit | info@vogtmuehlen.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 345 kJ / 1.446 kcal |
| Fett in g | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate in g | 72 g |
| - davon Zucker in g | 1,1 g |
| Ballaststoffe in g | 3,5 g |
| Eiweiß in g | 13,5 g |
| Salz in g | < 0,01 g |
