Möhren-Brühe

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 Liter Wasser
• 1,5 TL Alnavit Bio Gemüse Bouillon
• 2 mittelgroße Möhren
• 1 Prise Muskatnuss
• Frisch gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Möhren abwaschen und ungeschält in grobe Stücke schneiden.
2. In einen Topf Wasser mit Gemüse Bouillon aufkochen, Möhren hinzugeben und ca. 20 Minuten weich garen.
3. Suppe durch ein Sieb geben, eine Prise Muskatnuss hinzufügen und mit den frischen Kräutern bestreuen.
   

Tipp: Für mehr Würze 1-2 TL Hefeflocken hinzufügen